【宮城】中小清酒工場向け高級清酒の省力化機器の開発・製造に注力している醸造機器メーカーの(有)塚本鑛吉商店(本社・東京、塚本正義社長)は、今秋の酒造期を前に、同社オリジナル酒造用機械・装置の展示会を、同社の清酒蔵、宮城県の浅勘酒造店(古川市矢の目字北谷地87、JR東北線古川駅から車で約18分、東北自動車道古川ICからは約15分、TEL0229-26-2255)で開催している。
同社オリジナルで設計・製造している商品、機器の中から主要なものを陳列し、展示と説明、実際に稼働状態も見ることができる。
展示会見学希望者は、事前連絡が必要(同社TEL03-3551-5501、FAX03-3551-5021)。
主な展示機器は、<原料処理>小型(横型)連続蒸米機、新型蒸米放冷機、洗米機「スパイラル吟洗号」、浸漬タンク反転機(自動張込み浸漬装置)、移動式角型浸漬タンク、限定給水コンベア、釜加熱ヒータ、簡易製麹機、フネ用大型圧搾袋、ダンパー排気ダクト付圧蒸布。
<びん詰め・出荷>小型パストライザー(パストクーラ)300本/時、ロボットケーサー&パレタイザー(今回の展示機はパレタイザ機能のみ)、P箱洗浄機スウィングⅡ型。
<濾過>中空糸濾過機YHF-3-5型、逆浸透膜濾過機(ROフィルター5型)、オムニムクロペットFCP-6型、オムニミクロフィルターFC-15型、エアーシップ60、メンブレンカートリッジフィルター。
<全般>簡易断熱材(冷蔵庫)、電気浮上式洗米排水処理装置、給廃棄用熱交換機(サーモヒータ)、無線式温度計、グルコース測定器。
<中古機器>ポンプ、甑、プレートヒータ、キャッパー、ホッパー型浸漬タンク、定量充填機、冷却フィン、コンテナ洗浄機、小型洗米機、蒸気乾燥機など。