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　【金沢】醸造機械・酒具製造販売の㈲村上商店（金沢市尾張町・村上修社長）が清酒、焼酎用にタッチパネル搭載の「モロミ品温制御盤」を開発し販売している。

　同制御盤は、既存の冷水設備に簡単に設置可能で、タッチパネル（27本型）で自動制御をおこなう。

　直近、購入設置した鹿児島の焼酎メーカーなどでは、自動管理することで作業の正確性、省力効率化が飛躍的に進んでいると喜ばれている。

　タッチパネルに設定値が緑色、現在温度が赤色で表示され、タンクごと何日目かが表示され、センサーの表示補正つきなので便利。醗酵パターンが15種類設定可能で、醗酵スタート時にパターンをワンタッチ入力しておけば、設定値より外れた場合、タンク番号が点滅、アラーム報告が表示される。オプションを増設するとアラームを携帯電話に飛ばすこともできる。

問い合わせ先、ＴＥＬ０７６－２２１－４０２３、ＦＡＸ０７６－２２１－４０８９