【神戸】 泉酒造(神戸市東灘区・西野信也社長)は自家醸造として12年ぶりとなる、新酒「仙介」(純米・本醸造)を10月1日に発売した。丹波杜氏の指導のもと、伝統を受け継いだ次世代が中心に造りを行い、若い世代の感性によって生まれた新ブランド。
六甲山系の宮水を使用し、現代のあらゆる食シーンに対応できる「すっきりとした飲みやすさ」を実現した。和食に限らず、魚料理・肉料理などの主菜と共に身近に楽しめる。
また、発売を記念し、10月1日~8日まで、そごう神戸店にて試飲イベントを開催。泉酒造Webサイト上でも販売を開始する。
▽アルコール度16度以上17度未満▽容量/希望小売価格<税別>=「純米」720mlびん/1300円(化粧箱入1450円)、1・8lびん/2600円(2800円)、「本醸造」720ml/1050円(1200円)、1・8l/2100円(2300円)