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　丹波ワイン（京都府船井郡丹波町）、カタシモワインフード（大阪府柏原市大平寺）、ヒトミワイナリー（滋賀県東近江市山下町）の３社は、「Ｒ３－Ｐｒｏｊｅｃｔ」と題した環境を意識した商品シリーズを企画・発売した。

　同企画は、ワイナリー３社の「自然の恵みで生まれる上質のぶどう。上質のワインは上質のぶどうからしか生まれません。古来から滋賀・京都・大阪は豊かな琵琶湖を中心とする水資源の自然環境に生かされてきました。大切な自然環境を守りたい、いつまでもおいしいワインを作り続けたい。そんな想いを持つ３つのワイナリーが自然と集まりました」との主旨のもと、地球における環境対策、環境意識、エコロジーなどを目的に商品展開を行うもの。「Ｒ３」シリーズの売り上げの３％は、環境慈善団体に寄付される。

　「Ｒ３」の意味は、▽Ｒｅｔｕｒｎ　ｔｏ　ｔｈｅ　Ｅａｒｔｈ（地球、地上へ返す）＝自然保護へ３％寄付▽Ｒｅｃｙｃｉｅ（再利用）＝資源を大切にした商品づくり▽Ｒｅｖｏｌｕｔｉｏｎ（革命）＝３つのワイナリーによる初の共同企画――を示している。

　各ワイナリーのラベルには、絶滅の危機にさらされている動物をモチーフにデザインをあしらっている。商品の発売については、９月25日から東急百貨店東横店で開始し、順次首都圏にて発売を行う。

　【商品概要】▽丹波ワイン「Ｒ３　Ｐｏｌａｒ　Ｂｅａｒ」＝ラベルはホッキョクグマ。国産デラウェア種を１００％使用した酸味があり果実味豊な辛口の白ワイン。アルコール度数10％、容量７２０ml、価格１３８０円▽カタシモワインフード「Ｒ３　Ｐｅｎｇｕｉｎ」＝ラベルはペンギン。瓶内二次発酵で微炭酸に仕上げたやや甘口のにごりワイン。11％、７５０ml、１５７５円▽ヒトミワイナリー「Ｒ３　Ｃａｒｉｂｏｕ」＝ラベルはカリブー（トナカイ）。採れたてデラウエアの新鮮な香りとスッキリ辛口の味わいが特長の野趣たっぷりのにごりタイプ微発泡ワイン。10％、７２０ml、１５７５円