濵田酒造 紫芋用、立春発売芋焼酎

2023年01月25日

 【鹿児島】立春の2月4日、濵田酒造(濵田雄一郎社長、本社・いちき串木野市)が本格芋焼酎『海童 春雲紫(かいどう しゅんうんむらさき)』を全国発売する。代表銘柄「海童」シリーズの一つ。

 原料芋に全量鹿児島県産紫芋を使用した、白麹仕込み・粗濾過仕上げの芋焼酎。少々白濁しているのは芋の旨味成分で「紫芋特有の華やかな香りと甘味、濃厚な味わいが楽しめる」。

 春の雲は美しく五色に染まるとの意がある中国の言葉、春雲五色開(しゅんうんごしきひらく)にある五色の一色、また原料の紫芋からネーミング。

 ▽原材料名=さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)▽アルコール分=25度▽内容量/小売(税別)=1800㎖瓶/2640円、900㎖瓶/1355円