【広島】日本３大銘醸地「広島・西条」を代表する大手有力酒造メーカー「賀茂鶴酒造」（広島県東広島市）は、吟醸原酒「初のみきり」（７２０ml、税別１６００円）を６月６日（火）から発売した。夏の季節限定酒。
精米歩合60％の酒造好適米を１００％使い、賀茂山系伏流井水で仕込んだ。アルコール18―19度で日本酒度プラス４。「初のみきり」は、夏前にその年の新酒の出来栄えを初めて吟味する酒蔵内の行事で、製品としてもネーミング。この時期に新酒がまろやかさを増し、「タンク」のノミを切った（開栓した）瞬間に「切りばな」と呼ばれる爽やかな香りが広がるという。
同社は、「（熟成した）新酒のフレッシュさと華やかな香りを楽しんでほしい」と売れ行きを見込んでいる。