日本酒造組合中央会が発表した平成27酒造年度（ＢＹ、平成27年７月～平成28年６月）の全国清酒課税移出数量は54万８７１４klで、前年に比べ１・２％の減少となった。主産地の前年比は▽新潟県＝１・６％減▽京都府＝０・４％減▽兵庫県＝１・２％減▽福島県＝０・８％増▽秋田県＝１・５％減▽広島県＝３・５％減――となり、福島県のみ前年を上回った。
タイプ別出荷数量と前年比は▽吟醸酒＝６万４８６８klで10％増（うち純米吟醸酒＝３万９５４０klで15・５％増）▽純米酒＝６万３７８３klで６・１％増▽本醸造酒＝４万８２４７klで４・７％減▽一般酒＝37万１８１７klで３・７％減（うち生酒は３万９７３８klで２・９％増）――で、タイプ別では吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒で前年を上回った。
なお６月単月の清酒の出荷数量と前年比は、全体で３万７５３１klで、前年同月に比べ１％の増加となった。
タイプ別では▽吟醸酒＝５２９７klで９・２％増（うち純米吟醸酒＝３３１３klで16％増）▽純米酒＝４５５２klで５・２％増▽本醸造酒＝３００５klで４・６％減▽一般酒＝２万４６７７klで０・７％減（うち生酒＝３１１０klで３・４％増）――となり、吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、生酒で前年をクリアした。
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なお６月の輸出免税数量は１３７４klで、前年同月の１３９３klに比べ１・４％の減少となった。また、平成27ＢＹの輸出免税数量は１万６２０３klで前年同期に比べて６・６％の増加となった。
また同中央会が発表した平成27ＢＹの単式蒸留焼酎課税移出数量は46万２２００klで、前年同期の46万１６５９klに比べ０・１％の微増となった。
主産地の出荷数量と前年対比は▽福岡県＝４万４１４８klで０・９％増▽佐賀県＝３６９６klで７・９％増▽長崎県＝３２０７klで２・１％増▽熊本県＝１万６４０６klで０・５％減▽大分県＝９万７１２２klで０・６％減▽鹿児島県＝12万２９７klで２％減▽宮崎県＝13万５１４１klで４・３％増▽沖縄県（泡盛）＝２万２７１４klで２・２％減――の状況で、熊本県、大分県、鹿児島県、沖縄県で前年を下回った。
原料別では▽さつまいも＝20万８４１３klで０・９％増▽米＝４万１７３７klで１・４％減▽麦＝18万９１４８klで０・８％減▽そば＝９８３５klで３％増▽酒かす＝５５１klで３・７％増▽その他＝１万２５１６klで３・５％増――の状況で、米、麦で前年を下回った。
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なお６月単月の本格焼酎の出荷量は３万６６０３klとなり、前年の３万６５１４klに比べ０・２％の増加となった。
６月の原料別出荷量は▽さつまいも＝１万５７７０klで１・９％増▽米＝３４９０klで１・８％増▽麦＝１万５４７５klで１・８％減▽そば＝７７５klで４・６％減▽酒かす57klで11・１％減▽その他＝１０３５klで６・３％増――となり、さつまいも、米、その他の原料で前年を上回った。
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６月の輸出免税数量は54klで、前年同月の73klに比べ26・８％の大幅減少となった。平成27ＢＹでは７４１klで４・５％の減少となっている。