酒文化研究所・スローフードJP 「燗酒コンテスト2010」

 スローフードジャパンと酒文化研究所が主催する「燗酒コンテスト2010」が、7月23日に選考会を実施し、金賞受賞酒を決定した。

 今回のコンテストのエントリー数は、クラス1(希望小売価格720ml1000円超<税別>、1・8lだけの場合2000円超)96点、クラス2(720ml1000円以下<税別>)88点で、ハイレベルな商品が揃った。クラス1では高スコアに商品が集中したため、予定よりも多くの商品が金賞を受賞した。リーズナブルな価格帯の商品によるクラス2の選考では、クラス1を超えるスコアで入賞したものも多くあった。予選審査では、ブラインドで7段階評価。決勝審査では、スコア上位商品を再度審査した。

 ▽審査員=石川雄章(日本醸造協会副会長)、高橋利郎(日本酒造組合中央会理事)、木村克己(日本酒スタイリスト)、あおい有紀(きき酒師、アナウンサー)、升本正(升喜・代表取締役社長)、狩野卓也(酒文化研究所・代表)

 【金賞受賞酒】<クラス1>▽「男山・きもと純米」男山(北海道)▽「桃川・特別本醸造」桃川(青森)▽「両関・純米廉士(れんし)」両関酒造(秋田)▽「銀嶺月山・純米」月山酒造(山形)▽「改良信交・特別純米・あら玉」和田酒造(同)▽「特別純米酒・生一本・浦霞」佐浦(宮城)▽「純米酒鳳陽」内ケ崎酒造店(同)▽「全米吟醸」奥の松酒造(福島)▽「人気一・黄人気燗酒スペシャル」人気酒造(同)▽「純米辛口・弥右衛門」大和川酒造店(同)▽「開華・みがき竹皮」第一酒造(栃木)▽「一品・純米吟醸・備前雄町」吉久保酒造(茨城)▽「純米大吟醸・梅一輪」梅一輪酒造(千葉)▽「純米原酒・幻の花」寒菊銘醸(同)▽「太冠・特別純米」太冠酒造(山梨)▽「特別純米酒・黒耀」信州銘醸(長野)▽「越の寒中梅・亀の尾・純米吟醸」新潟銘醸(新潟)▽「純米大吟醸・越後杜氏」金鵄盃酒造(同)▽「鶴齢・純米酒」青木酒造(同)▽「越乃あじわい」越つかの酒造(同)▽「純米吟醸・越の雄町」美の川酒造(同)▽「夢・純米酒」市島酒造(同)▽「濃醇・魚沼」白瀧酒造(同)▽「加賀鶴・無農薬山廃純米原酒」やちや酒造(石川)▽「伝心『雪』」一本義久保本店(福井)▽「特別純米酒・半蔵・伊賀産うこん錦」大田酒造(三重)▽「純米吟醸・蓬莱・家伝造り」渡辺酒造店(岐阜)▽「千代菊・有機純米酒(有機農産物加工酒類)」千代菊(同)▽「松の花・特別純米・酔後知楽」川島酒造(滋賀)▽「純米吟醸・伝承山廃仕込」玉乃光酒造(京都)▽「稲の国の稲の酒・特別純米酒・2006年醸造」長龍酒造(奈良)▽「褒紋・大吟醸<イチ>」世界一統(和歌山)▽「日本城・大吟醸」吉村秀雄商店(同)▽「超特撰・雑候屋甚兵衛」日本盛(兵庫)▽「沢の鶴・特撰・本醸造」沢の鶴(同)▽「櫻正宗・金稀・純米吟醸」(同)▽「純米吟醸酒・酒一筋」梅錦山川(愛媛)▽「山廃純米よいまい綾菊」綾菊酒造(香川)▽「西の関・手造り純米酒」萱島酒造(大分)<クラス2>▽「ねぶた金松・本醸造」桃川(青森)▽「清酒大山・本醸造・燗麗辛口」加藤嘉八郎酒造(山形)▽「東光・純米まろやか」小嶋総本店(同)▽「辛口・男の酒」寒菊銘醸(千葉)▽「盛升・本醸造」黄金井酒造(神奈川)▽「御園竹・旨口」武重本家酒造(長野)▽「鶴齢・本醸造」青木酒造(新潟)▽「特別純米酒・雪影」金鵄盃酒造(同)▽「北雪・本醸造」北雪酒造(同)▽「純米・良寛」美の川酒造(同)▽「加賀鶴・純米酒・上撰」やちや酒造(石川)▽「一本義・上撰本醸造」一本義久保本店(福井)▽「源平・辛口本醸造」源平酒造(同)▽「純米にごり酒」南部酒造場(同)▽「稲穂の心」玉泉堂酒造(岐阜)▽「月の桂・清光」増田德兵衞商店(京都)▽「極味(ゴクミ)」今西清兵衛商店(奈良)▽「梅乃宿・本醸造」梅乃宿酒造(同)▽「七人の侍・純米」田端酒造(和歌山)▽「上撰・白雪純米酒」小西酒造(兵庫)▽「沢の鶴・秋の純米」沢の鶴(同)▽「特撰・黒松白鹿・純米・山田錦・豊醇」辰馬本家酒造(同)▽「櫻室町・こだわり美燗酒」室町酒造(岡山)▽「燦然・本醸造」菊池酒造(同)▽「八幡川・純米」八幡川酒造(広島)▽「西の関・上撰本醸造辛口」萱島酒造(大分)

(掲載日:2010年08月19日)

トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.jyokai.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/3679


<最近の記事>

  • 7月のビール類課税出荷状況 後半からの猛暑が貢献

  • 月桂冠 「エコカップ」4アイテム

  • キリンビール 営業基盤を一元化

  • 酒文化研究所・スローフードJP 「燗酒コンテスト2010」

  • 日酒販 「カンガワイン」発売

  • 6月分家計消費支出 3761円で0.4%減

  • 辰馬本家酒造 “光”がコンセプト

  • 6月甲類出荷 3万8千klで4.6%減

  • 塚本鑛吉商店 オリジナル機器展示会を開催

  • 菱食 売上、利益ともに前年増

  • 当サイトに掲載の記事・写真・図表等の無断転載を禁じます。
    著作権は、株式会社 醸界タイムス社に帰属します。
    Copyright© 2010 The Jyokai Times. All rights reserved.
    個人情報リンクトラックバック