トップページ ／出版物案内 ／会社概要

　月桂冠は、一升びんの王冠口を７２０mlびんに採用した「上撰」「山田錦特別純米酒」の２アイテムを３月上旬から全国で発売した。

　この７２０mlびんは、中栓でびん口を密閉し、その上に王冠を被せて封緘する複式王冠を採用した「ミニ一升びん」とも言える風情を備えたもの。日本酒の一升びんは、明治以来、複式王冠は大正期以来、長年にわたって用いられており、その形状は伝統的な意匠として認識されてきた。

　一方、近年は一升びんよりも小さい７２０mlびんが、食卓に供される機会が増えているが、これら中小容量の容器には、簡単なスクリューキャップが用いられており、びん口にはネジ山が刻まれている。 　この商品は、ネジ山のないすっきりした王冠口を採用することで、食卓での見栄えがよく、中栓の開け閉めも容易になっている。

　今回発売の２アイテムは、伝統的な容器にふさわしい「上撰」と、「山田錦特別純米酒」の２アイテム。「上撰」は自然な香りとまろやかな旨みが、「山田錦特別純米酒」は、酒造好適米・山田錦を１００％使って醸造した華やかな香りとふくよかな味わい、すっきりした味わいが特徴。

　「上撰」／「山田錦特別純米酒」▽アルコール度数＝15度／14度▽日本酒度＝マイナス１・５／プラス２・５▽酸度＝１・３／１・２▽参考小売価格＝７６２円／９８０円