兵庫県吉川町 山田錦の収穫進む

  【兵庫】酒造好適米・山田錦の産地で知られる吉川町では、今月の10日から25日にかけて稲刈りのピークを迎えた。

 今年6月は少雨と日照時間の多い条件でスタート。7月の天候不順で梅雨明けが例年よりかなり遅れたが、8月の中旬以降からは好天に恵まれた。9月に入ってからも近年は高温傾向が続いていたが、気温と適度の雨量もある比較的順調な状況で経過。これは山田錦の品種の特性を発揮するのに非常に良い条件といえる。10月8日には台風18号が来襲したが被害も予想外に少なく済み、中旬から各関係の酒造会社が作柄状況を視察に来るなか、本格的な収穫作業に入った。

(掲載日:2009年10月27日)

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