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　アサヒビールと三井物産は、天然由来調味料の酵母エキスを製造、販売する合弁会社「アドバンスト・イースト・テクノロジーズ・ジャパン株式会社」２月に設立し、２００９年後半から日本および世界に向けて販売を開始する。イーストテックの株主資本は約10億円で、アサヒビールと三井物産が折半出資、５年後の２０１４年を目処に２００億円の売上を目指していく。

　販売するのは付加価値の高い天然由来調味料の酵母エキスで、アサヒビールが世界で初めて発見した高濃度な成分（一層の旨みやコクを付与する高グルタミン酸等）を含有する４種の酵母などを利用したもの。イーストテックは酵母エキスの製造を、世界最大の飼料用酵母製品メーカーであるオルテック社（米国ケンタッキー州）がセルビアに保有するグループ会社に委託する。

　この製造委託に伴い、アサヒビールはオルテック社に酵母並びに酵母培養技術の活用を、またアサヒビールグループのアサヒフードアンドヘルスケア（株）（ＡＦＨ社）がこれまで培ってきたエキス製造技術、配合・処方のノウハウなどを供与する。

　酵母エキスの販売は三井物産が欧米市場を担当し、子会社である海外販社の販売網を活用して現地の加工食品会社やエキス加工会社に販売する。またアジア市場ではＡＦＨ社と三井物産が協力して販売を行い、日本国内向けは従来からＡＦＨ社がもつ酵母エキス事業の販売網を活用する。

　３社それぞれの強みのシナジーを最大限に発揮することで、今後ますます拡大が見込まれる酵母エキス市場で、さらなる事業領域を拡大していく。

　 【新会社の概要】▽所在地＝東京都墨田区吾妻橋１－23－１▽代表者＝岩東清茂取締役社長▽株主資本＝約10億円▽事業概要＝天然由来調味料の酵母エキスを製造・販売