【広島】西条の酒蔵10社で組織する西条酒造協会(前垣壽男理事長)は11月21日、今期の酒造りが無事に終えることができるようにと、御建神社の敷地内に祀られている松尾神社で「酒造祈願祭」を行った。
社長や杜氏、従業員ら多数が参列し、真剣な面持ちで玉串奉奠(ほうてん)などの神事が執り行われた。この「酒造祈願祭」が終わると、西条では本格的な酒造りがスタートする。前垣理事長は、「冷え込みが厳しくなるが、蔵人たちが蔵入りして本格的な仕込みが始まる。けがや事故のないように注意してもらい、今年も立派な“西条らしい酒”を造ってもらいたい」と話していた。