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　 【大阪】伊藤園と（財）世界緑茶協会は５月13日、「緑茶と健康フォーラム」を北区のグランキューブ大阪で開催した。

　同イベントは、緑茶の健康価値の理解促進を目的としたもので、緑茶成分の研究に関わる専門家による講演とパネルディスカッションを実施した。

　第１部では、杏林大学医学部教授・跡見裕氏による「特定健診制度と生活習慣病予防～食と健康～」、京都府立医科大学教授・吉川敏一氏による「緑茶の抗動脈効果作用とメタボリックシンドローム～カテキンのコレステロール低下作用～」の２講演を開催した。講演内で両氏は、現代社会に根付く生活習慣病の怖さを訴えるとともに、その対策として「食から見た健康」を考え、お茶の成分・カテキンのさまざまな効能などについて説明した。

　第２部ではパネリストに跡見氏、吉川氏、伊藤園中央研究所副所長の提坂裕子さん、映画解説者の浜村淳氏、タレントの堀ちえみさんを招き、パネルディスカッションを行った。パネルディスカッションでは、「緑茶の健康性と楽しみ方」をテーマに、各々が緑茶の魅力について語った。