キリンビールは、これまでチルドビールカテゴリーとして展開してきたラインアップを一新し、“キリンの最高級プレミアム”と位置付けた「ザ・プレミアム無濾過」ブランドとして販売を開始し、5月28日から「ザ・プレミアム無濾過<リッチテイスト>」を発売します。
同ブランドは、同社が“ビールの原酒のうまさが味わえる商品”として積極的な展開を図るもの。味覚設計は、エール麦芽など4種類の麦芽をふんだんに使用するとともに、フルーティーな香りが特長のカスケードホップを一部使用し、華やかな香りを生み出す上面発酵酵母で発酵した。また、素材のうまみをできるだけ生かすために、発酵度は低く抑えている。さらに、熟成したビールを濾過せずそのままびん詰めし、そのうまさを余すところなく封じ込めることで、味わいと香りの豊かさを極めている。
パッケージは、こだわりの330mlびんを使用するとともに、黒を基調にした重厚なデザインとすることで、“キリンの最高級プレミアム”にふさわしい、豊かな味わいと洗練された高級感を感じさせるものに仕上げた。
マーケティングも従来とは異なる手法で展開し、インターネット上に開設しているチルドビールの会員制サイトを活用し、口コミを利用した告知活動に注力する。また、販売でも、店頭での展開に加え、小売店のインターネット販売システムと連携し、工場から消費者に直送する方式を拡大するなど独自の展開を図っていく。
ラインアップは、定番となる「ザ・プレミアム無濾過<リッチテイスト>」に加え、年間で3つの季節商品を数量限定で提案していくほか、飲食店向けの樽詰生の地域限定テスト展開も予定、「無濾過」という同社独自の価値を、これまで以上に強く訴求していく。
同社では、飲食店の樽詰生を中心に展開する「キリンブラウマイスター」、国産原料にこだわり缶商品やギフトを中心に展開する「キリン ニッポンプレミアム」に加え、「キリンの最高級プレミアム」と位置付ける「ザ・プレミアム無濾過」のラインアップにより、多様な消費者のニーズにきめ細かく応えることでビール市場を活性化し、総需要の拡大に貢献していく。
【商品概要】▽品種=330mlびん▽価格=オープン価格▽アルコール度数=5・5%▽賞味期限=90日間▽販売予定数=21万ケース(大瓶換算、2008年)▽製造工場=栃木工場