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　【愛知】清酒「國盛」醸造元の中埜酒造（半田市東本町・中埜昌美社長）は10月15日、新酒初しぼりに先立ち、「平成19酒造年度新酒初揚げ神事」を同社・國盛蔵２階で開催した。

　神職により修祓、献饌、祝詞奏上、玉串奉典、撤饌、清祓が執り行われた後、岐阜県産あきたこまち（平成19年度新米）を使用した「しぼりたて」を関係者が味わった。また、醸造工場、同社「酒の文化館」の杉玉も交換された。

　当日、しぼった酒は、「本醸造　新米新酒（10月26日発売）」「本醸造　しぼりたて原酒（11月９日発売）」など、来年３月頃までの季節限定商品として出荷される。

　なお、同社によると今期の清酒醸造見込み数量はアルコール分20度原酒で前年比約１００％の２３００kl。市販酒換算で３３００klになるとのことだ。