新刊紹介　「２００７発酵食品機械・醸造用品総合カタログ」

　「２００７発酵食品機械・醸造用品総合カタログ」を、全国醸造機器工業組合（薮田亘康理事長）、関西醸造用品組合（高木敏弘理事長）、関東醸造用品組合（北村公克理事長）の三組合共同で10年ぶりに作成した。（本紙６月22日号既報）

　この度の発刊にあたって、「10年前とでは業界を取り巻く状況は一変している。刷新された発酵食品機械・醸造用品の同カタログで、ユーザー業界各社は製造現場の設備改善、技術革新などに十分活用して欲しい」と呼びかけている。

　発行所＝全国醸造機器工業組合（ＴＥＬ03－５５４８－５８９０、ＦＡＸ03－５５４８－５８９５、ＵＲＬ：http://www.zjkk.or.jp、Ｅメール：zjkk＠zjkk.or.jp）

（掲載日：2007年07月31日）