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　 【熊本】熊本国税局は４月１９日、同局主催平成１９年酒類鑑評会の表彰式を熊本市の「熊本市産業文化会館」で執り行った。鑑評会は、管内４県の清酒、本格焼酎を対象に審査・品質評価するもので、今回は清酒１０場、本格焼酎９３場が「優等賞」入賞の栄に輝いた。入賞場率は、清酒が４５・５％、本格焼酎が５１・１％（甘藷４１・３％、米４２・９％、麦４１・０％、そば２７・３％、黒糖４１・７％、その他２２・２％）――だった。今回の鑑評会には、清酒の部に２２場１３０点、本格焼酎の部に１８２場４７５点の出品があった。

　出品酒については、同局三宅優鑑定官室長が講評。清酒に関しては、「本年度は例年に無い暖冬で、清酒造りに適した気候ではなかったが、製造に携わった方々の努力により、例年通りすっきりした美味しい酒質となった」と感想を述べた。

　本格焼酎の審査では、芋焼酎は「原料の特性が出品酒の品質に反映されたものが多く見られた」と評価。米、麦焼酎については、「原料特性が特に強いものがあり、酒質の多様化が進んでいることがうかがえた」としている。黒糖焼酎は、「多様な酒質のものがあった」。そば焼酎は「原料の特性が上手に生かされている」と述べた。

　受賞者を代表し鹿児島県酒造組合連合会・本坊喜一郎会長が謝辞を述べたが、その中で、「（本格焼酎が）ブームで終わらないために、各製造場が特徴を持った独自の商品を提供していきたい。今後は量的拡大より、安心・安全で消費者に信頼いただける商品を提供すべきだ。業界は変革の時代を迎えているが、南九州で生産される酒として、地域の伝統と文化を守りながら、地場産業から脱却し全国展開できるよう取り組んでいきたい」と語り、造り手としての決意をあらためて示した。

　なお、受賞者代表として、次の１０場（清酒＝全管内で２場、本格焼酎＝管内４県各２場）を表彰した。（カッコ内所在県、製造場名、受賞製造場代表・代表者名、受賞製造責任者代表・責任者名）

　清酒　▽受賞製造場代表＝「千徳」（宮崎、千徳酒造、田丸眞）▽受賞製造責任者代表＝「龍梅」（大分、藤居酒造、小川登）

　本格焼酎　▽受賞製造場代表＝「ばつぐん」米製（熊本、抜群酒造、西達彦）、「いいちこ」麦製（大分、三和酒類第三製造場、赤松健一郎）、「いいとも」麦製（宮崎、雲海酒造高岡工場、中島勝美）、「貴匠蔵」甘藷製（鹿児島、本坊酒造津貫工場、本坊修）▽受賞製造責任者代表＝「六調子」米製（熊本、六調子酒造、一明義己）、「百助」麦製（大分、井上酒造、石松伸）、「刈干」そば製（宮崎、高千穂酒造、下中野健）、「黒伊佐錦」甘藷製（鹿児島、大口酒造第二蒸溜所、原田幸太郎）

銘柄（製造場、原料）

＜清酒の部＞

　熊本県　▽瑞鷹（瑞鷹　川尻本蔵）

　大分県　▽沙羅（倉光酒造）▽西の関（萱島酒造）▽智恵美人（中野酒造）▽亀の井（亀の井酒造）▽薫長（クンチョウ酒造）▽八鹿「吟醸」（八鹿酒造）▽清酒一の井手（久家本店）▽龍梅（藤居酒造） 　宮崎県　▽千徳（千徳酒造）

＜本格焼酎の部＞

　熊本県　▽米（恒松酒造本店、米）▽白岳（白岳酒造研究所、米）▽球磨焼酎（球磨焼酎、米）▽常楽（常楽酒造、麦）▽五十四萬石（高田酒造場、米）▽白岳（高橋酒造多良木工場、米）▽六調子（六調子酒造、米）▽球磨の泉（那須酒造場、米）▽極楽（林酒造場、米）▽ばつぐん（抜群酒造、米）▽倉岳・房の露（房の露、甘藷）▽房の露（同、米）▽旅愁（渕田酒造場、米）▽山河（福田酒造商店、米）▽誉の露（深野酒造、米）▽繊月（繊月酒造、米）▽田苑（田苑酒造、米・麦）

　大分県　▽大龍蔵・由布岳（小野酒造碩南工場、麦）▽大分むぎ焼酎二階堂（二階堂酒造、麦）▽田五作（老松酒造、麦）▽百助（井上酒造、麦）▽いいちこ（三和酒類日田蒸留所第一製造場、麦）▽同（同第二製造場、麦）▽なしか！（八鹿酒造、麦）▽米華（ぶんご銘醸、米）▽ぶんご太郎（同、麦）▽どっとん（赤嶺酒造場、麦）▽ふしぎ屋（藤居酒造南町製造場、麦）▽いいちこ（三和酒類第一製造場、麦）▽同（同第二製造場、麦）▽同（同第三製造場、麦）▽常徳屋（常徳屋酒造場、麦）▽特蒸泰明（藤居醸造、麦）

　宮崎県　▽久蔵（雲海酒造綾工場、米）▽そば雲海（同綾工場、そば）▽日向木挽（同高岡工場、甘藷）▽いいとも（同高岡工場、麦）▽霧島（霧島酒造本社工場、甘藷）▽赤鹿毛（柳田酒造、麦）▽風白馬（神楽酒造、米）▽栗しょうちゅう（同、栗）▽いいとも（雲海酒造五ヶ瀬第一工場、麦）▽そば雲海（同、そば）▽三代の松くり焼酎（佐藤焼酎製造場、栗）▽刈干（高千穂酒造、そば）▽無月・蔵の文太（櫻の郷醸造第一製造場、甘藷）▽松露（松露酒造、甘藷）▽ひむか寿（寿海酒造、甘藷）▽八重桜（古澤醸造、甘藷）▽岩乃鶴（岩乃鶴酒造、甘藷）▽橘（黒木本店、甘藷）

　鹿児島県　▽相良（相良酒造、甘藷）▽かめつぼ仕込み（三和酒造、甘藷）▽さつま無双黒・さつま無双（さつま無双、甘藷）▽桜島（本坊酒造鹿児島工場、甘藷）▽田苑（田苑酒造鹿児島工場、甘藷・麦）▽鉄幹（オガタマ酒造、甘藷）▽蔵の神（山元酒造、甘藷）▽照葉樹林（神川酒造、甘藷）▽小鹿（小鹿酒造、甘藷）▽さつま大海（大海酒造、甘藷）▽森伊蔵（森伊蔵、甘藷）▽奄美（天川酒造、黒糖）▽奄美（奄美酒類、黒糖）▽あまみ六調（大島食糧酒造所、黒糖）▽花恋慕（沖永良部酒造、黒糖）▽えらぶ（竿田酒造、黒糖）▽奄美（高岡醸造、黒糖）▽天下一（新納酒造、黒糖）▽氣（西平本家、黒糖）▽奄美（松永酒造場、黒糖）▽あじゃ（黒）（奄美大島にしかわ酒造、黒糖）▽さつま木挽（雲海酒造鹿児島工場、甘藷）▽さつま諸白（鹿児島酒造阿久根工場、麦）▽晴耕雨讀（佐多宗二商店、甘藷）▽さつま白波（薩摩酒造頴娃蒸留所開聞蔵、甘藷）▽同（同蒸留所御領蔵、甘藷）▽純黒（田村、甘藷）▽三岳（三岳酒造、甘藷）▽島乃泉（四元酒造、甘藷）▽太古　屋久の島（本坊酒造屋久島伝承蔵、甘藷）▽さつま白波（薩摩酒造火の神蒸留所、甘藷）▽同（同花渡川蒸留所、甘藷）▽知覧　武家屋敷（知覧醸造、甘藷）▽薩摩すんくじら・黒瀬杜氏（杜氏の里笠沙、甘藷）▽萬世・萬世　松鳴館（萬世酒造、甘藷）▽黒麹仕立て桜島（本坊酒造知覧蒸留所、甘藷）▽貴匠蔵（本坊酒造津貫工場、甘藷）▽同（同津貫貴匠蔵、甘藷）▽小鶴くろ（小正醸造、甘藷）▽伝（濱田酒造焼酎蔵薩洲濱田屋伝兵衛、甘藷）▽兼重（同、麦）▽海童（濱田酒造傳藏院蔵、甘藷）▽いろはのい（同、麦）▽黒伊佐錦（大口酒造第二蒸溜所、甘藷）▽黒伊佐錦（同本社、甘藷）▽龍門滝黒麹仕込み・龍門滝（さつま司酒造、甘藷）▽明るい農村（霧島町蒸留所、甘藷）▽別嬪さん（岩川醸造、麦）▽志布志湾（大隅酒造、甘藷）▽さつま黒若潮（若潮酒造、甘藷）