名古屋国税局 第55回酒類鑑評会

 【名古屋】名古屋国税局は第55回酒類鑑評会の吟醸酒とコンセプト清酒を対象とした品質評価を3月22日、23日の両日、延べ35人の品質評価員によって行い、4月6日に結果を発表した。

 今回の鑑評会には、岐阜県29場、静岡県22場、愛知県29場、三重県19場の合計99場から吟醸酒の出品があり、入賞は39場。また、「コンセプト清酒」には長期貯蔵酒7点、冷酒用ニュータイプ清酒7点、その他(原料・製法にこだわった清酒等)6点の計20点が出品された。なお、コンセプト清酒については「コンセプトへの合致」に重点を置いて評価されているため、表彰の対象にはなっていない。

 4月10日には、昨年・秋に市販酒を流通段階で買い上げて品質評価した純米酒、本醸造酒の入賞酒とともに表彰式が行われる。

 吟醸酒の入賞銘柄(製造場)は次のとおり。

 <岐阜県>▽榮一(林本店)▽篝火(菊川)▽富久若松(池田屋酒造)▽美濃菊(玉泉堂酒造)▽山車(原田酒造場)▽蓬莱(渡辺酒造店)▽白真弓(蒲酒造場)▽美濃天狗(林酒造)▽御代櫻(御代桜醸造)▽玉柏(山田商店)▽母情(平野醸造)▽女城主(岩村醸造)

 <静岡県>▽君盃(君盃酒造)▽忠正(吉屋酒造)▽臥龍梅(三和酒造)▽富士錦(富士錦酒造)▽千寿白拍子(千寿酒造)▽開運(土井酒造場)▽志太泉(志太泉酒造)

 <愛知県>▽東龍(東春酒造)▽四君子(東海醗酵工業)▽清洲桜(清洲桜醸造)▽神の井(神の井酒造)▽徳川家康(丸石醸造)▽孝の司(柴田酒造場)▽初夢桜(天埜酒造)▽雲井(山忠新家)▽東洋自慢(東洋自慢酒造)▽蓬?泉(関谷醸造本社工場)

 <三重県>▽噴井(石川酒造)▽入魂宮の雪(宮﨑本店)▽おかげさま(伊勢萬)▽鉾杉(河武醸造)▽酒屋八兵衛(元坂酒造)▽青雲(後藤酒造場)▽半蔵(大田酒造)▽高砂(木屋正酒造)▽天下錦純米大吟醸(福持酒造場)▽若戎(若戎酒造)

 なお、平成19事務年度(7月~翌年6月)以降の品質評価は秋のみで、市販酒を対象とした鑑評会となる。

(掲載日:2007年04月19日)

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