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　国税庁が発表した平成１７年年間（１－１２月）の酒類課税出荷数量（国産酒類と輸入酒類の合計）によると、全酒類合計課税出荷数量は９４４万７１０２ＫＬで、前年の９６６万２３２２ＫＬに比し２１万５２２０ＫＬ減少し、減率は２・２％。前年の平成１６年は、１５年に比し微増したが、１７年は再び前年割れとなった。

　各酒類の出荷状況は別表の通りだが、主要酒類の前年比は、▽清酒＝３・３％減▽合成清酒＝１％増▽焼酎＝合計では前年と横ばい、うち甲類が２％減だが、乙類は２％増▽みりん＝２・４％増▽ビール＝７・９％減▽果実酒＝２・３％増▽ウイスキー＝３・４％減▽ブランデー＝９・３％減▽スピリッツ類＝１％減▽リキュール類＝９・７％増▽雑酒＝１・８％増（うち発泡酒が２５％減）－－の状況で、前年より増加しているのが、合成清酒、焼酎乙類、果実酒、缶チューハイなどのリキュール類、新ジャンルのビール系酒類が伸びている雑酒。

　全酒類課税出荷数量中の主要酒類の数量構成比は、▽清酒＝７・８％で前年より０・１ポイント低下▽焼酎＝１１・１％で前年の１０・８％より０・３ポイント上昇（甲類は前年の５・４％と横ばいだが、乙類は５・７％で、前年の５・４％より０・３ポイントアップ▽ビール＝３８・２％で、前年の４０・５％より２・３ポイントほど低下した▽果実酒＝２・７％（前年２・６％）▽ウイスキー類＝１・０％で前年並み▽スピリッツ類＝０・８％で前年並み▽リキュール類＝８・２％で、前年の７・３％より０・９ポイント上昇▽雑酒＝２８・３％で、前年の２７・１％より１・２ポイント上昇した。

　平成１７年年間の国産酒類課税出荷数量は９０９万４７２０ＫＬで、前年の９２８万６８６２ＫＬに比し２・１％減少した。また、同年度における輸入酒類課税出荷数量は３５万２３８２ＫＬで、前年の３７万５４６０ＫＬに比し６・１％減少した。そのうち、焼酎甲類は７万８７９８ＫＬで、前年の８万７２６１ＫＬに比し２・７％減少し、果実酒は１５万５８８１ＫＬで、前年に比し５・４％減少した。