グローバル 「酒」専用グラスを発売

2016年08月09日

 グローバルは、フランス・レーマングラスが開発した「LEHMANN酒グラス」を9月1日から発売する。

 昨今、「日本酒をワイングラスで楽しむ」というスタイルは定着しつつある。世界的な「和食」「日本酒」人気の中で、海外で生まれたワイングラスで飲むというスタイルは、新たな日本酒の魅力を引き出すことが発見され、日本でも広がりを見せている。和食を超えて、フランス料理や中華など様々なジャンルの料理と合わせて日本酒を飲まれるようになったことで、和酒器よりグラスの方がテーブルコーディネートし易いという点も評価されている。

 さらに、「グラスで飲むからこそ感じる美味しさ」も評価の1つとなっている。ワイングラスを使うと日本酒の「テリ、サエ」と呼ばれる色味・透明感や粘性がよく分かる。また、丸みを帯びたタマゴ型のボウルは、香気を溜まらせ、酒の繊細な香りを充分に楽しむことができ、特長もより分かりやすくなる。

 グラスで飲むからこそ感じる美味しさに気付いた、レーマングラスの社長のジェラール・レーマン氏は、「日本酒にあうグラス」を同社に提案し、同社も様々な日本酒をあらゆる角度からテイスティングを重ね、今回のグラスが幅広い日本酒に最適なグラスであると判断した。

 レーマングラスは、本社をフランス・シャンパーニュ地方のランスに置き、地元ワイン・シャンパーニュ愛好家に絶大な人気を誇るグラスメーカー。30年以上にわたり、熟練したガラス職人、洗練されたプロダクトデザイン、素晴らしいスペシャリスト達によって高品質なグラスを世に送り出してきた。

 今回の「LEHMANN酒グラス」は、透明度の高い高品質なガラスで日本酒の色・まろやかさがよく分かり、口が適度にすぼまったタマゴ型のボウルは香りを閉じ込め、日本酒の香りを最大限に豊かに感じさせてくれる。また、適度な高さで品のあるシンプルなデザインは、どんな料理のテーブルにも合わせやすく、家庭でも使いやすいサイズとなっている。

 【商品概要】<ギフト(ペアセット)>▽グラスサイズ=口径58(最大径78)×高さ210mm▽容量=450cc▽ロット=1セット(2脚)▽希望小売価格(税別)=3000円<業務用>▽ロット=6脚(1箱)▽希望小売価格=1200円