ガーデンプレイス時計広場で期間限定「サマーテラス」オープン

2016年07月22日

 恵比寿ガーデンプレイスは、7月15日~8月31日までの期間、同施設の時計広場を会場とし、開放的な空間でビール、カクテル、ワインなどを楽しみながら心地よい時間が過ごすことができる「時計広場 サマーテラス」を開設している。

 「時計広場 サマーテラス」は、恵比寿ガーデンプレイスの夜景が臨める開放的な空間をラグジュアリーに演出し、ビールや料理を楽しみながら、都会らしい夏を満喫できる期間限定の飲食企画で、会場では、オープンスペースに約200席を設け、その内80席はラグジュアリーなソファー席が用意されている。ドリンクメニューは、ヱビスビールや北海道のサッポロビール園限定の生ビール「サッポロ ファイブスター」、バカルディラムベースのカクテルを中心に約15種類のカクテルが取り揃えられている。

 限定の生ビール「サッポロ ファイブスター」は、1967年に誕生。現在、北海道札幌市にある「サッポロビール園」だけで飲むことができる生ビールで、じっくりとていねいに長期間熟成することでコクやうまみを増し、より調和の取れた深みのある味わいが特徴。フードメニューは北海道の「サッポロビール園」や恵比寿ガーデンプレイスの「ビヤステーション」を経営する株式会社新星苑が提供。シェフがていねいに焼上げた数量限定の特製ローストビーフや店舗でも人気の観音池ポークのアイスバイン、ヘルマンソーセージ5種盛り合わせなど、こだわりメニューのほか、厚切りポテトフライや枝豆、スティックサラダなどビールのおつまみの定番メニューが用意されており、カップルやグループなど、都会の夏の夕涼みに最適な企画となっている。

 さらに、7月15日~17日は、今年で3回目になる、月と土星を天体望遠鏡で観望するイベント「EBISU STAR TRAVEL~恵比寿で月と土星を観望する3日間~」が開催された。天体望遠鏡で月と土星を同時に観察でき、会場内に設置したスクリーンに投影もされ、多くの人が天体観測を楽しんだ。

 今年の恵比寿ガーデンプレイスは、昨年に続き、「恵比寿。あなたは、大人の街になれ。」のブランドメッセージのもと、「感性や審美眼を磨き、自分の世界を広げたい」等と考える大人の女性を中心に、来街者にとって心地よい時間や空間を提供し、今後もさらに同施設を利用してもうらことを目指している。