第6回「雄町サミット」

2014年07月25日

【岡山】「幻の酒米『雄町(おまち)』を使った日本酒が全国から集結」――。第6回「雄町サミット」が8月1日、ホテル椿山荘(東京都文京区)を会場に午後3時(受付2時半)から開かれる。

 3時半から4時半まで1階「ペガサス」で、高田公理(たかだ・まさとし)氏を講師に講演「お酒と暮らしの潮目を読む」が予定されている。

 同氏は1944年、京都生まれで、佛教大学教授(学術博士)。京大理学部卒後、初生雛人工孵化業、酒場経営などを経て現職。旅と観光、食文化、酒と嗜好品、眠りなど人生と生活の楽しみを追求し、主な著書に「酒場の社会学」「にっぽんの知恵」などがある。

 午後5時から7時までは4階ジュピターを会場に立食形式の「利き酒会、懇親会」が予定され、参加費5千円。岡山特産の白桃やマスカットの試食もあり、来場予定は300人。出品酒は、全国から120点。

 「主催」は岡山県酒造組合、県酒造好適米協議会、JA全農おかやまで、「後援」は県、アスク、新中野工業、フジワラテクノアート、日本酒造組合中央会など。問い合わせは、JA全農おかやま米穀部米穀課(TEL086―234―6876)まで。